Comment utiliser ce condiment au gingembre au quotidien ?
Il s’utilise en assaisonnement, directement sur l’assiette. La marque recommande de le saupoudrer sur tous vos en-cas et petits plats ; il convient donc surtout en fin de préparation pour garder le croquant du sésame et des algues.
Ce condiment convient-il en cas d’allergie alimentaire ?
Il convient aux personnes qui cherchent une alternative au sel pour relever leurs plats avec plus de goût. Il contient toutefois du sésame ; en cas d’allergie au sésame, ce produit est à éviter.
Quel goût attendre de cette version gingembre ?
Le gingembre apporte une note épicée et poivrée avec une belle puissance en bouche. Il s’associe bien avec des légumes rôtis, des tartes salées et de la volaille, comme le suggère la marque.
Peut-on l’utiliser à la place du sel sur plusieurs types de plats ?
Oui, il peut s’intégrer à une cuisine du quotidien quand on souhaite varier l’assaisonnement. Son intérêt est surtout gustatif, avec un mélange de sésame, d’algues de Bretagne, de ciboulette et de gingembre à saupoudrer selon le plat.