L'huile essentielle de giroflier est connue pour ses multiples propriétés, car elle est :
- antibactérienne,
- fongicide,
- parasiticide, vermifuge,
- stomachique, carminative,
- antivirale et stimulante immunitaire,
- tonique utérine, nerveuse, sexuelle,
- hypertensive,
- anesthésiante et cautérisante pulpaire.