LS TRADE Sucre de coco - 600g

Le sucre de Coco LS TRADE est extrait à partir de la sève des fleurs de cocotier, prélevée puis chauffée jusqu’à ce qu’elle se transforme en sucre.

Un sucre écologique

• Le sucre de coco est le plus durable ;

• Un cocotier nécessite peu de ressources et produit à 75% plus de sucre par hectare que la canne à sucre.

Riche en nutriments essentiels

• Riche en vitamines du groupe B ;

• Riche en potassium, magnésium, fer et zinc ;

• Contient 16 des 20 acides aminés ;

• Particulièrement riche en acide glutamique et en composés anti-oxydants.

Le sucre de Coco extrait à partir de la sève des fleurs de cocotier, prélevée puis chauffée jusqu’à ce qu’elle se transforme en sucre.

Le Sucre de Coco est un ingrédient de choix dans toutes vos recettes. Il se dissout et se fond très rapidement dans les préparations ;
Le Sucre de Coco a un apport riche en nutriments essentiels: vitamines (BI B2, B3, B6), magnésium, fer, zinc.) ;
Il contient 16 des 20 acides aminés et est riche en acide glutamique et en composés anti-oxydants.

Il s’utilise comme le sucre roux dans les gâteaux et pâtisseries, pour sucrer les boissons, saupoudrer les crêpes et pour toutes vos préparations en cuisine.